
Медиа
Смотрите
Репортажи, экскурсии по ферме и рассказы о производстве
В этом видео рассказываем, как наше хозяйство с 2014 года развивает мясное направление на герефордской породе. Почему выбрали именно этих быков? За что ценят герефордов во всём мире? И главное — как благодаря гранту «Семейная ферма» мы построили собственный цех переработки и выпускаем более 70 видов продукции без искусственных добавок.
В этом выпуске рассказываем, как за 30 лет вырасти со 100 га до 7000 га, почему выбрали герефордскую породу и как выстроили замкнутый цикл от зерна до мраморной говядины.
В этом видео показываем, как мы готовим скот к реализации и делимся последними тенденциями в нашем хозяйстве. От веса быков до самостоятельной разработки оборудования — смотрим, как работает ферма на практике.